简单美味的广东麻叶怎么做又香又好吃
简单美味的广东麻叶,作为广东地区的小吃,它有着鲜明的特色亮点,使得很多人都爱上它独具一格的味道。而这道广东麻叶虽然风味独特,但做法却极其的简单,但这简单的制作方法却可以让广东麻叶充满无穷无尽的魅力,让吃过广东麻叶的人都深深爱上这个味道。
主料
麻叶 :一斤盐 :适量
蒜头 :两三个
水 :适量
辅料
普宁豆瓣酱 :适量具体步骤
1.水加入锅内加盐煮开,盐根据水多少下,至水咸了为止,菜的咸淡就靠这盐开水上味,根据个人喜好把麻叶烫开或者稍微煮下至水变色,然后捞起待用
2.锅内下油至六分热,蒜头切碎下锅爆香
3.麻叶放入锅内翻炒
4.加入普宁豆瓣酱再翻炒均匀
5.成品出锅
之所以所有材料都写适量一是根据个人喜咸喜淡添加,再者盐和水也可以各自调节,麻叶可以分开来煮开
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