超级简单的纸杯蛋糕怎么做又香又好吃
主料
面粉 :150鸡蛋 :4只
辅料
油 :适量盐 :适量
白砂糖 :60
牛奶 :100
具体步骤
1.鸡蛋
2.蛋清分离
3.加入白砂糖将蛋清打至硬性发酵
4.交牛奶加入蛋黄中、再加入食用油一起搅拌均匀
5.加入打发好的蛋清一起搅拌均匀,装入准备好的纸杯,放入烤箱,开始180度,10分钟后转150度再烤20分钟
这款纸杯蛋糕做法很简单,只需要按照原料的配比做,就一定可以成功。不需要任何烘焙技巧,而且超级省时。给孩子当早餐,或下午茶是个非常好的选择。味道也是小孩子们特别喜欢的。
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