常吃不腻的牛肉烧土豆怎么做又香又好吃
主料
牛肉 :250香菜 :1棵
土豆 :3个
辅料
油 :适量干辣椒 :6个
八角 :1个
辣椒酱 :1汤勺
姜 :1块
盐 :适量
桂皮 :少许
葱 :1棵
具体步骤
1.牛肉切厚片
2.将牛肉飞水吐尽泡沫
3.飞好水的牛肉清洗干净沥干水分
4.土豆削皮滚刀切块
5.配料准备好
6.锅里放油把香料炒香
7.倒入牛肉翻炒
8.放一勺的辣椒酱,盐翻炒
9.倒入适量的水大火烧开
10.倒入土豆小火焖
11.中途放入香菜,葱
12.烧至收汁即可
牛肉炖的越久越好吃
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