千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

味道不错的粉丝土豆烧牛肉怎么做又香又好吃

味道不错的粉丝土豆烧牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

牛肉 :200
洋葱1/2个
地瓜粉丝 :50
土豆 :1个

辅料

油 :1汤勺
蒜 :3瓣
盐 :1/2茶勺
生抽 :2茶勺
糖 :1/2茶勺
料酒 :1茶勺

具体步骤

味道不错的粉丝土豆烧牛肉怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料:牛肉、地瓜粉丝、土豆、洋葱、蒜。

味道不错的粉丝土豆烧牛肉怎么做好吃又简单 第3张

2.用1汤勺油将牛肉两面煎封一下。

味道不错的粉丝土豆烧牛肉怎么做好吃又简单 第4张

3.加入洋葱丝、蒜瓣翻炒片刻。

味道不错的粉丝土豆烧牛肉怎么做好吃又简单 第5张

4.再加入料酒1茶勺、生抽2茶勺,糖1/2茶勺、开水适量煮。

味道不错的粉丝土豆烧牛肉怎么做好吃又简单 第6张

5.煮开后,撇去浮沫,转中小火焖20分钟。

味道不错的粉丝土豆烧牛肉怎么做好吃又简单 第7张

6.地瓜粉丝用温水泡软。

味道不错的粉丝土豆烧牛肉怎么做好吃又简单 第8张

7.牛肉焖煮20分钟后,加入土豆条继续焖煮。

味道不错的粉丝土豆烧牛肉怎么做好吃又简单 第9张

8.土豆熟后,加1/2盐调味,再加入粉丝焖煮5分钟。

味道不错的粉丝土豆烧牛肉怎么做好吃又简单 第10张

9.最后撒上香菜就完成了。

烹饪技巧

地瓜粉丝不易煮很长时间