家庭版牛奶布丁怎么做又香又好吃
主料
牛奶 :150鸡蛋 :2个
辅料
饼干 :适量白糖 :适量
葡萄干 :适量
具体步骤
1.原料,牛奶,葡萄干,鸡蛋,饼干。
2.牛奶里加入白糖,搅拌均匀。
3.鸡蛋打匀。
4.把牛奶倒进鸡蛋里搅匀。
5.葡萄干铺在碗底。
6.后来换了个这个碗,把牛奶液过滤进碗里面。
7.盖上一层保鲜膜,膜上插几个洞。
8.坐锅烧水,水开后把布丁碗放进去蒸七分钟即可,我蒸了十分钟,有点老了。
蒸布丁的时候,碗上盖一层保鲜膜,膜上插几个洞,这样蒸出来的布丁很嫩滑。
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