千味醉

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天使蛋糕的做法 爱心天使蛋糕 天使蛋糕怎么做

天使蛋糕的做法 爱心天使蛋糕 天使蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 蛋清 (3个)
  • 低粉 (45克)
辅料
  • 白糖 (60克)
  • 玉米粉 (5克)
  • 柠檬汁 (少许)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

天使蛋糕的做法步骤

  • 天使蛋糕的做法 爱心天使蛋糕 天使蛋糕怎么做 第2张

    1、准备材料。

  • 天使蛋糕的做法 爱心天使蛋糕 天使蛋糕怎么做 第3张

    2、蛋清中倒入几滴柠檬汁,分三次加入糖,打发蛋白至偏干性。

  • 天使蛋糕的做法 爱心天使蛋糕 天使蛋糕怎么做 第4张

    3、筛入低粉和玉米粉,切拌均匀。

  • 天使蛋糕的做法 爱心天使蛋糕 天使蛋糕怎么做 第5张

    4、我是分两次倒入的低粉玉米粉,这样便于切拌均匀。

  • 天使蛋糕的做法 爱心天使蛋糕 天使蛋糕怎么做 第6张

    5、倒入模具,轻轻磕三下。

  • 天使蛋糕的做法 爱心天使蛋糕 天使蛋糕怎么做 第7张

    6、190度,中下层,25分钟。