美味的椰汁花式面包怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

椰汁花式面包既可以做饭后点心也可以做早餐，制作时间虽然有点多，但是非常美味漂亮，也可以和家人朋友一起做，既可以得到美味的美食又可以和家人朋友相处愉快，幸福感满满的。这款面包加入了黄油和奶粉，吃起来满满的奶香味，加上椰汁的香味，好看又好吃。

主料

高筋粉 ：200
鸡蛋 ：100
黄油 ：40
椰浆 ：100
奶粉 ：50

辅料

白砂糖 ：40
酵母 ：20

具体步骤

1黄油除外，将食材按照先液体后固体的顺序放入面包桶里。

2我用的是柏翠PE8500W面包机，启动第一个揉面程序15 IMIX，时间视20分钟。

3第一个程序结束后，加入软化的黄油，再次启动程序15 IMIX。

4第二个程序结束后，已经可以拉出手套莫了。

5取出面团，放入深盘里，盖上保鲜膜，放入烤箱进行发酵。

6发酵至两倍大时取出。

7将面团擀开，排气。

8然后分成10等份，揉光滑后，盖上保鲜膜，松弛10分钟再继续下一步。

9取一个面团，压扁，放入豆沙馅包裹好，收口朝下。

10稍微压扁，然后用剪刀在边上剪几刀，剪成花瓣状，注意中间不要剪断。

11放入烤箱进行二次发酵，时间为40分钟，发酵好后，抹上一层全蛋液，中间撒上白芝麻。

12同理，其中三个坯卷上火腿肠，发酵好后抹上全蛋液。

13烤箱预热后，中层上下火180度，烤20分钟。