美味牛奶胚芽馒头怎么做又香又好吃

准备时间:1小时40分钟　　　　烹饪时间:40分钟

现在人们不管吃什么东西都要追求低脂低热量，但是外面商店卖的那些食物虽然标志低热量但是热量还是很高的哟，今天要给大家推荐的就是一款真正低脂低热量的食物美味牛奶胚芽馒头，因为这是粗粮所以还具有通便和清热的功效哟。

主料

面粉 ：250

辅料

小麦胚芽 ：50
牛奶 ：150

具体步骤

用料：面粉250克，牛奶150毫升，小麦胚芽50克，干酵母2克

将200克面粉与干酵母放入面包桶，加入牛奶。将面包桶放入面包机，卡紧，选择和面程序，设定时间为25分钟，启动。当倒计时进行到15分钟，加入胚芽。搅拌均匀，关机

懒得拿出来了，直接用保鲜袋将面包桶套起来，静置发酵1小时，面团长大。取出面团，加入剩下的50克面粉，揉匀

搓成长条，切成5等分，滚圆，放入蒸屉，醒发30-40分钟，面团长大

冷水起锅，开锅上汽后大火蒸15分钟左右。熟透出锅，晾凉