千味醉

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酥脆的光酥饼怎么做又香又好吃

酥脆的光酥饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

高粉 :100
牛奶 :55

辅料

蛋液 :15
糖 :80
小苏打 :1
低粉 :50
泡打粉 :3
牛油20

具体步骤

高粉100克.低粉50克.糖80克.小苏打1克.泡打粉3克.加入牛奶55克和蛋液15克拌匀

再加入溶化的牛油20克(不能用力揉出筋了)

成团后放15分钟后分成六份做成圆饼状

烤箱180预热

180度15分钟即可