千味醉美味的蒜肉剁椒魔芋怎么做又香又好吃
美食菜谱2.16W
主料
魔芋 ：350猪肉 ：100
辅料
淀粉 ：少许黄酒 ：10
花椒油 ：10
蚝油 ：5
盐 ：2
生抽 ：5
具体步骤
1. 猪肉切粗条，提前用淀粉抓匀静置10分钟左右，然后放入锅中煸到变色后出锅备用。
2. 锅中放油，下剁椒煸香。
3. 放入魔芋、黄酒、花椒油煸炒。
4. 放入肉条、青蒜翻炒，加蚝油、盐、少许生抽调味出锅。
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