千味醉味美剁椒魔芋怎么做又香又好吃
剁椒魔芋，它是起源于四川省的一道经典的传统佳肴，也属于川菜之一。味美鲜香的剁椒魔芋，它是以魔芋为主要制作原料，加上新鲜的剁椒烧制而成，总体口味为酸辣味，可口又下饭。魔芋含有大量的维生素C、B1及各种微量元素。营养可口又利于肠胃。
主料
魔芋豆腐 ：500剁椒 ：2勺
辅料
盐 ：适量味精 ：适量
具体步骤
魔芋豆腐切块大小均匀，锅内烧开水放入水中焯水沥干水。
备好剁椒，有酸萝卜还可以加几片进去味道更好。
锅内放油把剁椒和酸萝卜放入锅内翻炒片刻倒入魔芋豆腐，翻炒均匀放入盐味精，待水分炒干即可出锅。
酸辣味的魔芋豆腐宝宝吃饭都香香。
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