营养十足的宫保核桃怎么做又香又好吃
核桃的营养价值非常高,核桃的做法也有许多,但我最喜爱的还是宫保核桃。宫保核桃,不仅做法简单,只需轻轻松松就能吃上美味十足的核桃,而且由各种食材的完美结合与互补使得核桃的口感达到极佳,香酥可口,美味十足,回味无穷,闻着香吃着更香。
主料
核桃 :150干辣椒 :20
辅料
花椒 :3蒜 :10
葱 :10
青椒 :10
油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
糖 :适量
鸡粉 :适量
酒 :适量
具体步骤
1.各材料
2.核桃用沸盐水稍烫一下,捞起待用
3.热一不粘锅,下油,爆香花椒,辣椒段,蒜片
4.下核桃中火炒
5.核桃炒至香脆
6.下酱油、酒、糖、盐、鸡粉混成的调味汁
7.所有材料炒均匀,下葱和青辣椒,关火即可
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