千味醉清香可口的豌豆苗炒皮蛋怎么做又香又好吃
只有外国人才会说豌豆苗炒皮蛋是一种黑暗料理，但是在我家，做出来这道菜却很好吃，而且豌豆苗还是自己种的，没有打农药哦。皮蛋在锅里炒出香味就中和了皮蛋的凉性，很适合夏天吃，绿色清新有食欲。鲜嫩的皮蛋一口口都很珍贵，喜欢吃的可以多放点皮蛋。
主料
豌豆苗 ：500皮蛋 ：40
辅料
盐 ：5具体步骤
豌豆苗洗净。
2.加入适量的盐，鸡精，淀粉，搅拌均匀
3.可用勺子做圆饼形状，放入油锅翻炸
4.两面金黄，炸透出锅
最后加少许盐，出锅。
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“一直以来，南宁的一道招牌---老友面，做法千变万化，到底怎样做才算正宗呢？经过一段时间的翻阅和行内咨询，其实这倒简单易做的老友面只要掌握其中一些关键的配料，谁都可以亲手DIY一碗自己享用，这里提到的关键几点：（一）酸辣椒；（二）猪油；（三）筒骨汤；（四）碎肉；（五）米醋；（六）酸笋；（七）豆豉；（八）配料...
