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凉拌双耳的做法 爽口小菜—凉拌双耳 凉拌双耳怎么做

凉拌双耳的做法 爽口小菜—凉拌双耳 凉拌双耳怎么做

天儿是越来越热了,好在早晚还是比较凉爽的。炎炎夏日,做上一道好吃又简单的凉拌菜,该有多么幸福哦,况且是排毒净化血液的黑木耳和养颜滋补的银耳搭配的凉拌菜呢!

食材明细

主料
  • 木耳 (1小把)
  • 银耳 (1小把)
辅料
  • 红椒丝 (适量)
  • 洋葱 (少许)
  • (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 蒸鱼豉油 (适量)
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • 花椒油 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌双耳的做法步骤

  • 凉拌双耳的做法 爽口小菜—凉拌双耳 凉拌双耳怎么做 第2张

    1、原料:木耳、银耳泡发洗净,红椒、圆葱切丝,香菜洗净。将盐、糖、鸡精、蒸鱼豉油、醋调成碗汁。

  • 凉拌双耳的做法 爽口小菜—凉拌双耳 凉拌双耳怎么做 第3张

    2、将木耳、银耳、红椒丝和洋葱丝、香菜放入盆中,倒入香油和花椒油。

  • 凉拌双耳的做法 爽口小菜—凉拌双耳 凉拌双耳怎么做 第4张

    3、倒入碗汁,拌匀。

  • 凉拌双耳的做法 爽口小菜—凉拌双耳 凉拌双耳怎么做 第5张

    4、装盘,开吃。此菜特点:爽脆、鲜香。