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诱人的厚蛋烧怎么做又香又好吃

诱人的厚蛋烧怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 :30
鸡蛋10个
金针菇 :30
火腿肠 :1根

辅料

盐 :适量

具体步骤

诱人的厚蛋烧怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡蛋打入碗中,用打蛋器打散

诱人的厚蛋烧怎么做好吃又简单 第3张

2.火腿肠切小碎丁

诱人的厚蛋烧怎么做好吃又简单 第4张

3.黄瓜洗净切小碎丁

诱人的厚蛋烧怎么做好吃又简单 第5张

4.金针菇洗净切末

诱人的厚蛋烧怎么做好吃又简单 第6张

5.切好的食材放入蛋液里放入盐调味

诱人的厚蛋烧怎么做好吃又简单 第7张

6.不粘锅倒一点油晃匀

诱人的厚蛋烧怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入薄薄一层蛋液

诱人的厚蛋烧怎么做好吃又简单 第9张

8.底部凝固后从一端开始卷起

诱人的厚蛋烧怎么做好吃又简单 第10张

9.卷起的推到一端继续倒入一层蛋液

诱人的厚蛋烧怎么做好吃又简单 第11张

10.蛋液快凝固的时候接着卷起,两面都煎一会

诱人的厚蛋烧怎么做好吃又简单 第12张

11.做好的蛋卷,切块装盘即可,可搭配番茄酱或者炼乳

烹饪技巧

1.鸡蛋液最好打散成流水状态,做出来的鸡蛋口感细腻2.配菜可以随意搭配