千味醉简单香菇炒肉怎么做又香又好吃
美食菜谱2.84W
主料
香菇 ：200五花肉 ：60
青椒 ：20
胡萝卜 ：7
辅料
大蒜 ：2瓣料酒 ：5
盐 ：3
具体步骤
1.香菇剪去蒂，一朵朵洗干净
2.香菇和去皮五花肉切片，青椒和胡萝卜切细丝，大蒜切片
3.五花肉用料酒腌制一会
4.起油锅，下蒜瓣爆香
5.下五花肉炒出油
6.下香菇炒软出水
7.下青椒胡萝卜，下一平勺盐，炒均出锅
8.装盘
香菇洗完会含有很多水，所以炒菜时候不需要再放水
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