经典菜回锅肉怎么做又香又好吃
主料
青蒜 :4根五花肉 :500
青椒 :3个
芹菜 :2根
辅料
蚝油 :1小勺酱油 :1小勺
盐 :1小勺
具体步骤
1.把五花肉放进锅里煮成半透明,加几片姜跟一根葱
2.五花肉煮成这样半透明
3.切好青椒
4.切好青蒜跟芹菜
5.捞猪肉出来切薄薄
6.把五花肉下锅扁出油
7.五花肉扁出油然后倒入青椒,青蒜,芹菜一起炒,加入酱油,蚝油,盐翻炒
8.翻炒熟了,出锅。
炒这个回锅肉从来没加过一滴水噢
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