千味醉早餐版西红柿鸡蛋面怎么做又香又好吃
主料
西红柿 ：1个鸡蛋 ：1个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
葱 ：适量
鸡精 ：适量
挂面 ：适量
具体步骤
1.切适量葱花，西红柿切成小块
2.锅里放适量油
3.油热后把葱花放进去爆香
4.再把西红柿块放进锅里翻炒一下
5.待西红柿出红汤后倒入适量的水
6.水开后把挂面放进锅里煮至面条变软，大概6-8分钟左右
7.最后打一个鸡蛋进去，待鸡蛋成型后，放入适量的盐，鸡精调味，即可出锅
如果喜欢吃鸡蛋花，可以事先把鸡蛋打散，我更喜欢吃整个的卧鸡蛋，所以就没有打散
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