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回味版,西红柿炒鸡蛋怎么做又香又好吃

回味版-西红柿炒鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

主料

西红柿 :2个
鸡蛋2、3个

辅料

葱花 :炝锅少许
酱油1/2汤勺
盐 :适量
糖 :2茶勺

具体步骤

1. 葱花切末(蒜是为别的菜准备的,不要放哦)

2. 鸡蛋打散备用。

3. 西红柿切片备用。(不要切太小啊,不然汤汁会白白浪费许多哦)

4. 油锅先用小火摊鸡蛋。

5. 摊好的鸡蛋盛出碗中弄碎备用。

6. 油锅下葱花炝锅出香味。

7. 放入西红柿,撒入2茶勺糖,1/2汤勺酱油,盐适量翻炒。

8. (加入酱油后颜色会变深些)西红柿出汤汁后倒入炒好的鸡蛋,用铲子把鸡蛋再倒碎些入味即可快速关火出锅。