好吃的香辣鸭掌怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香辣鸭掌是一道特别美味的菜肴来的，相信吃过的小伙伴一定都还记得它的美味。香辣鸭掌的主要食材就是鸭掌了，做出来的香辣鸭掌满满都是香辣可口的味道，真的是特别诱人的呢，而且香辣鸭掌的做法也是比较简单的，值得大家尝试一下。

主料

鸭掌 ：200

辅料

辣椒 ：适量

具体步骤

鸭掌剪去指甲洗净。

锅中烧开水放入葱，姜片，黄酒煮开，加入鸭掌一起煮。

待水开后煮约三分钟盛出鸭掌，倒去锅中的水，葱和姜。

另锅中倒入油炒香辣椒。

姜丝，花椒和蒜头。

加入适量的生抽，一小块冰糖，适量的盐，肉桂，胡椒粉，少量的料酒和适量的水，大火煮开。

然后加盖文火煮至鸭掌入味即可。

盛出即可享用了，香中带辣，越吃越有味！