美味的紫菜饼干怎么做又香又好吃
紫菜在我们家里面可是常客呢,我家里面的小孩子以及老年人都很吃紫菜蛋花汤,所以家里面常常都有紫菜。最近我一直在想做一些美味的紫菜饼干给家里面的人尝一尝,既然他们这么喜欢吃紫菜应该也会喜欢这款美味的紫菜饼干吧,做出来之后果然不出所料他们非常的喜欢吃。
主料
淡奶油 :100牛奶 :30
紫菜 :10
低筋面粉 :150
幼砂糖 :50
辅料
盐 :2具体步骤
准备好材料,炼奶是为了增加奶香,也可以不要
紫菜先用清水泡开,再剁碎,尽量碎些
将白砂糖、奶油、牛奶加在一起搅拌至无糖粒
加入低筋面粉
用力搅拌至完全均匀
加入剁碎紫菜,搅拌均匀
用大号裱花嘴將材料剂入铺着烘烤油纸的烤盘
烤箱预热到170度,放中层烤20分钟,再将每个饼干都翻个身,再180度烤5分钟,饼干酥脆就好了
1、后来我想了想如果用等量的黄油代替奶油,效果估计会更好,豆友很可以试试,搅拌成粉团后擀薄,再切片。2、烤的时间要根据各家的烤箱而定。3、炼奶可以不加的,我是为了增加奶香。
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