美味的蓝莓干饼干怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味的蓝莓干饼干,有着对眼睛有着很好的保护作用而且可以有效的提升免疫力的蓝莓，做好的饼干面糊均匀的洒上蓝莓干，星星点点的，蓝色给人以浪漫和安静的想象，就这样一盘盘美味的酸甜口感的蓝莓干饼干就出炉了，不仅营养美味，而且品相好看，深受大家欢迎。

主料

室温黄油 ：80
蓝莓果酱 ：25
酸梅干（提前切碎） ：30
白砂糖 ：适量

辅料

低粉 ：140
糖粉 ：40

具体步骤

黄油打软，筛入糖粉先用橡皮刮刀拌合，再用打蛋器打发

加入蓝莓果酱搅打均匀

筛入低粉用橡皮刮刀拌匀

再加入切碎的酸莓丁拌合，用手抓成面团

将面团整形成圆柱形

用锡纸（或是油纸，保鲜膜）包住，冷藏至硬

取出后表面裹上一层白砂糖，切成0.5CM宽的片状，放入烤盘中，烤箱预热180度，中上层烤15分钟即可