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美味的坚果芝麻饼干怎么做又香又好吃

美味的坚果芝麻饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

下午茶的上上之选是什么?那就是坚果芝麻饼干!坚果芝麻饼干是一道十分美味可口的甜点,口感独特,香味诱人,甜而不腻,酥脆可口,风味别具一格,因此颇受欢迎!坚果芝麻饼干主要由鸡蛋、面粉和黑芝麻制作而成,而且制作方法十分简单,按照下面的步骤就可以制作出来了!

主料

低筋面粉 :220
无盐黄油 :150
鸡蛋 :1个
糖粉 :70

辅料

榛子仁 :10粒
黑芝麻 :1茶匙

具体步骤

美味的坚果芝麻饼干怎么做好吃又简单 第2张

备好所用食材。

美味的坚果芝麻饼干怎么做好吃又简单 第3张

将榛子仁用空气炸锅160度烤制10分钟。

美味的坚果芝麻饼干怎么做好吃又简单 第4张

再用料理器将榛子仁及黑芝麻打细碎。

美味的坚果芝麻饼干怎么做好吃又简单 第5张

黄油加糖粉打至顺滑。

美味的坚果芝麻饼干怎么做好吃又简单 第6张

再将鸡蛋加入,继续打至融合。

美味的坚果芝麻饼干怎么做好吃又简单 第7张

将低粉加至在黄油糊里。

美味的坚果芝麻饼干怎么做好吃又简单 第8张

拌至光滑后,分成二团,一团加入黑芝麻粉,一团加入榛子仁粉。

美味的坚果芝麻饼干怎么做好吃又简单 第9张

将二种面团搓揉好,用黑芝麻面团包住榛子仁面团。

美味的坚果芝麻饼干怎么做好吃又简单 第10张

包好后,冷冻定型半小时后,再拿出来切片码盘,入预热好的烤箱160度烤制20分钟左右。

美味的坚果芝麻饼干怎么做好吃又简单 第11张

这样子一份坚果芝麻饼干就完成了。

烹饪技巧

烤制的时间及温度,按自家烤箱的性能来调节。