自制虾仁豆腐饼怎么做又香又好吃
其实实话来说我本人就是一个非常喜欢吃豆腐的妹子,包括任何类型的,比如水豆腐,油豆腐啊,豆腐花呀,都特别喜欢,好啦,不多说了,接下来给大家介绍一道虾仁豆腐饼,喜欢的朋友也来做一下吧,味道真的非常非常的好吃,会让你吃了还想吃的。
主料
豆腐 :1块大虾 :5只
辅料
胡萝卜 : 适量鸡蛋 :1个
葱 : 适量
面粉 :适量
具体步骤
胡萝卜 小葱洗净切段
5只大虾去壳去虾线用刀剁成泥
加入一块豆腐,一个鸡蛋
在加入适量面粉搅拌均匀,不加面粉的话,太稀了,不容易成型。
平底锅小火,放油,用勺子挖一大勺面糊放锅里,用勺子压平,四周整理的圆滑一点,定型后翻面,两面煎至金黄
出锅即可摆盘食用
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