美味的韭黄三鲜馅饺子怎么做又香又好吃
韭黄三鲜馅饺子是一道十分美味可口的小吃,可以作为早点,口感独特,入口别具风味,老少皆宜,因此十分受欢迎。这道小吃是由韭黄、猪肉、虾仁、鸡蛋等食材制作而成的,这些食材都是富含营养价值的,蛋白质颇多,能补充机体能量。除此之外,这道小吃的制作方法十分简单,按照下面的步骤就能烹饪出一道美味的小吃啦。
主料
特粉 :500猪肉 :300
鸡蛋 :3个
韭黄 :300
虾仁 :150
辅料
色拉油 :20ml盐 :5
鸡精 :半汤匙
料酒 :10ml
具体步骤
把韭黄摘干净洗净控水后切成小丁
2.切成片,切到筷子为准
3.斜刀切另一边,
4.切好了,摆在盘子里
5.上锅蒸十分钟即可
6.调汁,把蒜切末,放生抽、醋,盐,白糖,五香粉搅拌一下。
合饺子面时给面里加点盐,加一枚鸡蛋,这样饺子皮劲道
调饺子馅可别放什么五香粉十三香的,原知原味才鲜美。噢韭莱韭黄馅也别放葱,乱放东西味道就奇怪了。吃不出菜的鲜甜
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