越式黄金鸡翅怎么做又香又好吃
主料
鸡翅 :12只辅料
洋葱 :半个蒜头 :2个
鱼露 :60毫升
酱油 :60毫升
芝麻油 :30毫升
新鲜柠檬汁 :30毫升
现磨黑胡椒 :2
盐 :6
白糖 :10
蒜粉 :8
具体步骤
1. 将鸡翅,蒜和洋葱放到一个大碗里。倒入酱油、鱼露、柠檬汁和芝麻油。然后按口味加盐、胡椒、蒜粉和糖。搅拌均匀。上盖后放入冰箱2小时或直到过夜。
2. 将烤箱预热到200度。然后在一个23*33厘米大的烤盘上放上锡纸。
3. 将鸡翅从调味料中取出,保留剩余的调味料。将鸡翅单排排放在烤盘上。然后在预热好的烤箱里烤。翻一个面然后刷上些剩余的调味料。直到鸡翅烤的金黄汁液变清为止,大概30分钟。
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