千味醉营养的煮小鱼怎么做又香又好吃
夏天到了，老是没胃口吃饭，有人给我留言问，让我推荐几道健康又营养的下饭菜。嘻嘻，这可难不倒我，今天就给你们推荐一道，简单又营养的下饭菜。煮小鱼其实就是将小鱼简单的用水焯一下，调料的度要掌握好啊，小鱼是十分营养的，而且口感外脆嫩里，肉质细腻。
主料
小鱼 ：500辅料
生抽 ：适量老酒 ：适量
糖 ：适量
具体步骤
1.把小鱼放油锅里炸一下
2.把小鱼炸好捞起来
3.锅下底油下蒜米和姜片炸香
4.下炸好的小鱼加水下生抽、糖、老酒、盐和酸笋条
5.煮开了下点味精就好了
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