多彩的什锦小米鱿鱼筒怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

我是个海鲜迷，平常我去菜市场买菜的话，我一定会先去海鲜摊那里看一下，想一下做什么，想不出就转移搜寻范围。最后选择了鱿鱼。打算做什锦小米鱿鱼筒。记得小米一定要泡制煮透，糯米饭及什锦的食材按自己的口味自已调整。在烤时，注意要给鱿鱼翻边刷上烤肉酱汁。

主料

鱿鱼 ：2条
小米 ：15
香肠 ：1条
糯米饭 ：50

辅料

橄榄油 ：适量
盐 ：适量
烤肉酱 ：适量
青椒 ：适量
青豆 ：适量
玉米粒 ：适量

具体步骤

食材准备

将洗好的鱿鱼去内脏等杂物，外面去掉黑膜去腥

将小米泡米与糯米煮好饭备用

鱿鱼用烤肉酱腌上四小时以上，

将香肠、胡萝卜、青椒切丁，与玉米粒与青豆备好

自动锅中加入橄榄油，开自动档的原汁键

先加入香肠粒进行炒制，后加入胡萝卜丁、玉米粒、青豆，炒制五分钟

加入已煮好的小米饭，拌均匀，

加入适量的盐，

最后加入糯米饭及青椒粒，大火按自动档的收汁键，炒6分钟，

将炒好的什锦饭放凉，装入腌制好的鱿鱼筒之中，用牙签封好口，

放入加热好的烤箱中，放在中层，上下温度220度，先烤10分钟，取出来再刷一次烤肉汁，将鱿鱼筒转一下身，烤10分钟。

将烤好的鱿鱼筒取出来，切片，点上番茄酱或是酸梅酱就可以上桌了。