可口的莲蓉煎饼怎么做又香又好吃
今天为大家小编介绍下莲蓉煎饼,大家很多人都知道这道菜,耗时比较长,需要有耐心的细心的朋友才可以完美的制作成功,莲蓉煎饼很有营养价值,我们在早上可以食用,还有配上一杯牛奶,非常美味哦!根据自己喜欢的口味的甜度增减味道哦。
主料
莲子 :一杯白砂糖 :一勺
辅料
面粉 :270水 :140
盐 :2
具体步骤
1.莲蓉打好,加入糖倒入豆浆机里,设置两个果酱程序,将莲蓉馅炒干备用
2.辅料里的食材放在一起揉成团
3.稍微醒片刻,分成四份,取一份莲蓉馅放在中间,像包包子一样包起来
4.收口朝下,用擀面杖擀成饼状
5.电饼铛刷油,将擀成饼状的面饼放入电饼铛里,盖上盖子
6.将两面都煎至金黄
7.取出,切成片即可试用
1、莲子放入醇浆机的时候,加入的水尽量少一点,后面炒起来才更容易。2、面团逐步加入水,面团揉的越软越好。
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