水芹菜香菇炒肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

芹菜什么时候上，生活中非常喜欢的一种绿色蔬菜，他还香脆可口，而且可以配置降低人的预感，还有一种淡淡的清香，配合着香菇，以及猪肉，三者搭配，荤素搭配，可谓是营养非常的均衡。味道非常的好，很适合初学者。

主料

猪外脊肉 ：100g
水芹菜 ：150g
香菇 ：150g

辅料

大葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
胡萝卜 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.猪外脊肉切成片

2.水芹菜、胡萝卜切成段

3.鲜香菇掰成块，用开水燎一下

4.油热后用葱、酱油爆锅

5.放入肉翻炒

6.放入胡罗卜爆炒

7.放入香菇翻炒

8.放入水切菜、盐翻炒

9.关火，装盘

烹饪技巧

放入水芹菜后少炒一会即可