好吃的鸡胸肉炒芹菜香菇怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

很久没有吃过芹菜啦，芹菜有独特的味道，学过一段时间营养学，知道它很有营养价值，也知道它的维生素丰富，更知道它有降血压，降血脂，家中老人适合多吃，我们也要多吃，但是我就是不经常吃，所以这次弄一个鸡胸肉炒芹菜香菇，我就用它来调味啦。鸡胸肉口感虽然不是特别好，但是多肉。

主料

鸡胸肉 ：适量
芹菜 ：适量
香菇 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
生粉 ：适量
芝麻油 ：适量

具体步骤

鸡胸肉切条状，用盐腌6小时或以上

芹菜切小，喜欢嫩口感，可将表层纤维削去

香菇切片，下油锅炒香

菇炒转色后，加芹菜翻炒，加少许盐，炒至锅干后加水，200-300ml

鸡胸肉铺在芹菜上，盖盖煮至肉熟

用酱油加生粉调成芡，边炒边勾入菜里

最后加点芝麻油即可！