千味醉美味的香菇西芹炒牛肉怎么做又香又好吃
香菇在我看来算是菇类数一数二的鲜品，西芹清香扑鼻酥脆爽口飘香十里，而牛肉肉质鲜美紧实滑而不腻也算是肉中的上品。将这样三种鲜美的食物配在一起那绝对是一种无尽的享受。香菇西芹炒牛肉就是这样一道集色香味俱全的菜品了。
主料
西芹 ：一块牛肉 ：400
香菇 ：4朵
辅料
耗油 ：10毫升蒜 ：一个
黑胡椒 ：3
盐 ：适量
料酒 ：5毫升
芡粉 ：适量
野山椒 ：3个
白糖 ：5
具体步骤
1.牛肉切片，加盐、料酒、耗油、芡粉、黑胡椒码好。
2.准备好配料
3.香菇切小
4.油锅大火下牛肉翻炒
5.将牛肉推到一边，先后下西芹等调料、香菇翻炒
6.加白糖后起锅
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