DIY，韭菜煎蛋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：200
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.韭菜洗净，切小段。

2.锅热油，下入韭菜炒至变色。

3.蛋液加入适量盐和胡椒粉，淋入锅中，煎至凝固。

4.翻面，切小块。

5.装入盘中即可。

烹饪技巧

鸡蛋不可与味精同煮。