原味趣多多怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄油 ：100
低筋面粉 ：150
香草糖 ：50
耐烤巧克力豆 ：80
蛋液 ：45

辅料

泡打粉 ：1/4小勺

具体步骤

1.黄油在室温下软化后加糖

2.用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大的状态

3.分次加入蛋液

4.搅打均匀

5.筛入面粉和泡打粉的混合物

6.翻拌均匀

7.加入60g耐烤巧克力豆

8.继续翻拌均匀

9.称取面团，每个重约15g

10.取一小团面团搓圆

11.压扁

12.摆放入烤盘

13.表面用剩余的巧克力豆做装饰

14.送入预热好的烤箱中层，180度20分钟

15.出炉晾凉后密封保存

烹饪技巧

1.加入蛋液后，注意每次都要等蛋液完全融合后再加入下一次；2.如果嫌最后装饰巧克力豆麻烦的话，可以将所有的巧克力豆一次性都加入到面团中拌匀，然后烤成没有表面装饰的样子就行了；