好吃的虾米炒油菜怎么做又香又好吃
虾米炒油菜是每家每户餐桌上的家常菜,不必大费篇章,简简单单的准备好油菜、虾米与调料。蔬菜的清香在油的翻炒下逐渐散发出来,与虾米咸鲜的味道完美融合。同时,虾米炒油菜起到了排毒补钙的作用,让我们在享受美味的同时,获得了简单的健康。
主料
虾米 :20油菜 :250
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.油菜洗干净切好,大蒜切片,虾米清洗干净备用
2.锅里放入底油,放入大蒜煸香
3.倒入油菜
4.快速翻炒
5.炒至油菜变软,放入虾米
6.快速翻炒均匀
7.炒至油菜熟透,调味
8.装盘
注意油菜适合火大些,这样炒出来好吃。而且非常翠绿。注意虾米本身是咸的,所以盐不要放得太多。
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