口感不错的自制蛋饺怎么做又香又好吃
美食菜谱1.54W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
肉 :300
盐 :适量
主料
鸡蛋 :3只肉 :300
辅料
料酒 :适量盐 :适量
具体步骤
1.肉切细放入盐和泥打匀
2.鸡蛋打入碗中打散
3.平底锅放入少量的油小火加热
4.放入一勺子蛋液
5.等到蛋液成皮时马上放入肉糜!
6.蛋皮以中心线为标准对叠做成饺子样,边皮用勺子压一下!
7.把所有的肉和蛋液用这种方法做完!
小火少油
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