口感不错的秘制烧豆腐怎么做又香又好吃
秘制烧豆腐是一款口感不错的美食,这款豆腐吃起来比较细腻,所以很多人都爱吃,并且豆腐的营养比较丰富,所以可以经常吃,我最爱吃的就是豆腐,什么烧豆腐,麻婆豆腐,煮豆腐,豆腐汤,变着花样的跟我做,是大家比较喜欢的一款经常吃的营养美食哟
主料
豆腐 :2块辅料
青椒 :2个花椒 :少许
盐 :少许
老抽 :少许
自制辣椒酱 :1匙
生姜 :少许
大蒜 :少许
具体步骤
1.豆腐切块,水浸泡
2.辣酱少许备用。
3.青椒切丝。
4.姜蒜切丝。
5.豆腐沥干备用。
6.豆腐煎至两面金黄。
7.起锅备用。
8.姜蒜丝,辣酱,花椒爆锅,炸豆腐翻炒片刻,老抽少许,加开水焖煮,盐少许调味。
9.起锅加入青椒丝,翻炒至水干。
10.起锅。
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