营养素菜番茄炒丝瓜怎么做又香又好吃
番茄炒丝瓜,是一道营养健康的菜肴,主要原料有番茄,丝瓜,洋葱等,番茄色泽鲜艳,富含维生素,吃起来酸甜可口,炒菜也很好吃,丝瓜味道清新,口感脆爽,与番茄一起炒,不但色泽漂亮,而且味道很不错,多吃蔬菜可以美容,对健康也十分有益,这道番茄炒丝瓜,值得拥有。
主料
丝瓜 :250番茄 :250
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
生抽 :适量
洋葱 :少许
具体步骤
1.丝瓜斜切,番茄切片
2.油锅内爆香洋葱粒
3.放入丝瓜翻炒
4.放适量盐调好丝瓜的味道
5.小半碗水
6.放少许生抽
7.放少许生抽
8.少许鸡精炒匀即可
1、丝瓜不容易熟,点上少许水可以丝瓜软嫩;再有,炒丝瓜的时候就放盐,可使丝瓜很入味;番茄要等丝瓜就成熟时放入,保持菜品的色泽。
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