清爽的韩国菜怎么做又香又好吃

准备时间:1天4小时40分钟　　　　烹饪时间:1天4小时40分钟

韩国菜的品类有很多，常见的有泡菜，拌饭，还有流行的炸鸡与啤酒。韩国在早前属于农耕社会，和我国一样以大米为主食，配上蔬菜与肉类。以辣见长，兼具中国菜肉丰味美与日本料理鱼多汁。韩国的副食以萝卜为主，做法有熏和炖，韩国火锅的风味也十分独特。

主料

米饭 ：100

辅料

萝卜 ：100

具体步骤

(1）把牛排和肉用凉水洗净，与萝卜一起放在水里煮烂。

(2）把煮烂糊的肉捞出来切厚，并与切好的萝卜一起用葱、蒜、酱油调味，再放在汤里炖。

(3）把蕨菜、桔梗洗净加佐料炒出来。

(4）然后黄豆芽煮出来，加佐料拌好。

(5）把牛肉切好加佐料烤成圆形，再切成四角形。

(6）把米饭盛在沙锅里，放上酱汤，然后把肉与拌菜放匀。

(7）吃的时候，根据自己的爱好可以加葱、芝麻、辣椒面等。