韩国菜好吃吗,让韩国味抓住你的中国胃
如今出境旅游的人越来越多,尤其是大型节假日期间,像我国周边的韩国、日本、泰国性价比高、交通方便,成为我们首先考虑的地方。很多人觉得外国的食物不符合自己的口味,但是韩国菜却很在国内很受欢迎,是因为韩国菜好吃吗?来了解一下吧。
韩国菜好吃吗,让韩国味抓住你的中国胃
一、海苔培根饭团
食材:海苔、凉米饭、熟培根、黄瓜、玉米粒、咸蛋黄、沙拉酱、番茄酱、香油、白醋、食盐
做法
1.米饭中加入食盐、香油、白醋搅拌均匀备用;
2.黄瓜洗净切丝,咸蛋黄捣碎;
3.案板上铺上保鲜膜,再铺上海苔,在均匀地铺上米饭,放上玉米粒、黄瓜丝、培根和咸蛋黄;
4.再淋上沙拉酱和番茄酱,卷起来即可。
二、大酱汤
食材:韩式辣酱、青椒、洋葱、黄瓜、大葱、姜、五花肉、豆腐、黄豆酱
做法
1.青椒洗净切圈,洋葱、黄瓜洗净切丁;大葱切段,姜切片,豆腐、五花肉切块;
2.砂锅中加水,放入黄豆酱搅拌均匀后煮至沸腾;
3.平底锅倒油烧热放入五花肉翻炒一下,再加入葱、青椒、黄瓜和洋葱翻炒一下;
4.加入少量盐翻炒一下和豆腐一起倒入砂锅中煮至沸腾;
5.最后加入适量;辣椒酱搅拌均匀煮十分钟即可。
三、韩式泡菜
食材:大白菜、食盐、苹果、梨子、姜、蒜、辣椒粉、糯米粉
做法:
1.苹果、梨子洗净榨汁,蒜姜切碎;
2.大白菜洗净去根,横向对半切;
3.大白菜加入适量食盐腌制12个小时入味;
4.糯米粉倒入锅中,加入适量清水、和榨好的水果汁熬成糊状到处放凉;
5.再加入辣椒粉、蒜姜末搅拌均匀;
6.将其抹在白菜上,放到密封容器中腌制一周左右即可。
想要知道韩国菜好吃吗,还是建议大家有机会亲自尝试一下,毕竟在个人喜好上因人而异。很多韩国美食在我国很常见,比如韩式石锅拌饭,韩式烤肉等,它们不仅具有韩国特色,同时满足了我们中国胃的需求,让我们不出国门就能享受到异国美味。
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