清炒牛肉青椒披萨怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

牛肉青椒披萨是面粉和牛肉粒还有奶酪做成的美食，这款面粉的口感比较好，牛肉的味道不错，奶酪吃起来有一股奶的味道，所以大家都是比较喜欢吃的，非常爱吃的一款美食哟，多吃对于身体比较好，可以尝试多吃一些，自己动手制作不错的哟。

主料

高筋面粉 ：150
腌制过的牛肉粒 ：150
马苏里拉奶酪丝 ：125

辅料

水 ：75
酵母 ：2
黄油 ：20
盐 ：2
青椒粒 ：适量
白糖 ：5

具体步骤

1.在面包桶里，加面粉，盐,糖,酵母,黄油,水，开启揉面模式，揉成光滑面团后，按发酵模式发成2倍大。

2.取出来擀平排气

3.整理成模具大小，醒发15分钟。再用牙签扎些小洞

4.抹上番茄酱

5.加入一般的奶酪丝

6.放上腌制过的牛肉粒

7.撒上青椒

8.再铺一层奶酪丝，进烤箱220度烤15分钟

9.这种披萨底比较软。口感比较绵柔

烹饪技巧

1、其实要是嫌擀面麻烦，可以一次多做几个面胚，放在冰箱冷冻室，下次吃拿出来回温就可以用了，比较节省时间。