好吃的冬茹鸡翅面怎么做又香又好吃
好吃的冬茹鸡翅面,有时我们在家的时候没时间做饭或者想吃点别的,这个时候面食就是首选了,今天我给大家介绍的这个面好吃又好做,大家在家都可以轻松搞定它,大家一般去超市买的挂面好难吃,不过在加入今天我讲的材料做法之后,保证你们也天天会爱上。
主料
鸡中翅 :2只干冬菇 :6个
辅料
油 :适量酱油 :适量
蚝油 :适量
麻油 :适量
水 :适量
姜 :适量
挂面 :适量
青菜 :适量
具体步骤
冬菇事先用温水泡软
材料处理好
热锅下油,放入姜片
下鸡翅块用中火煎
煎到微黄就可以了,喜欢香口一点的也可以煎到金黄
下冬菇稍微炒几下
加入调料和适量水,加盖焖煮,大火煮开转小火煮5分钟左右
离火待用,其实再留多点汤汁会更好,我一不离神收太干了
煮面条,面条的量根据您自个的需要就行。面差不多熟时加入青菜烫熟,就可以装碗了。我没有再下盐,因为鸡翅已经够味了
放入冬菇鸡翅,吃的时候稍微拌一下,让肉汁的咸味融入汤里就可以吃了,加点酸豆角咸菜什么的更好吃哦
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