千味醉DIY梭子蟹炒年糕怎么做又香又好吃
小编最喜欢的一个小吃就是梭子蟹炒年糕了，说到这个梭子蟹炒年糕，又想起小时候外婆总是亲手做给我吃。做梭子蟹炒年糕的重点是这个酥脆度要掌握好，要做的金黄色，外脆里嫩才为上佳，那就让我们一起来学习如何做梭子蟹炒年糕吧。
主料
年糕 ：350g梭子蟹 ：500g
辅料
油 ：适量盐 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
1.螃蟹洗净切块
2.条形年糕
3.葱姜蒜
4.起油锅加入姜蒜炒出香味
5.倒入螃蟹炒至变色，加入年糕，水和适量盐煮约5分钟。
6.撒上葱花起锅。
无
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