千味醉「DIY美食」韩式炒年糕怎么做又香又好吃
主料
白菜 ：100胡萝卜 ：100
洋葱 ：100
年糕 ：450
辅料
油 ：适量盐 ：适量
韩式辣椒酱 ：20
具体步骤
1.准备好所需的食材：年糕、洋葱、胡萝卜、白菜。
2.洋葱、胡萝卜、白菜切小片，年糕用水煮软捞出备用。
3.锅中加少许油烧热，将洋葱倒入爆出香味。
4.加入胡萝卜。
5.先加入白菜帮子。
6.加两勺韩式辣椒酱，稍微翻炒。
7.加水，没过蔬菜即可，稍微翻炒，使辣酱分散均匀。
8.炖煮一分钟后，加入年糕。
9.加入白菜叶子，翻炒均匀后继续煮至汤汁基本收干，根据自己的口味加盐、糖，好啦，出锅。
10.甜甜辣辣，味道不错哦！
辣酱是带有甜味儿的，糖要少加一点儿
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