简单毛豆米炒肉丁怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

毛豆米炒肉丁是一道以毛豆和猪肉为主要食材的美味家常菜。而且对于减肥阶段的人和健身爱好者来说，虾肉是最适合他们使用的肉类之一，不仅脂肪含量少，纤维含量还高，能满足人们基本的营养元素需求。那就赶快来试试这道美味的毛豆米炒肉丁吧。

主料

肉丁 ：150
红辣椒 ：1个
毛豆米 ：300

辅料

淀粉 ：适量
酱油 ：适量
蒜 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.蒜切片，辣椒切小段（生姜忘入境）

2.瘦肉切丁，放入碗中，加入生姜淀粉，酱油，食用油搅拌均匀

3.毛豆米洗净沥干水分

4.热锅放入食用油，倒入肉丁煸炒均匀

5.倒入黄豆米，翻炒均匀

6.倒入红辣椒和蒜片，加入适量盐翻炒片刻

7.加入适量鸡精翻炒均匀

8.出锅装盘即可享用