鲜美无比的红烧子梅鱼怎么做又香又好吃
红烧子梅鱼,子梅鱼的家常烹饪方法。虽说子梅鱼蒸起来味道也不错,但远远没有红烧来得实在而干脆。鱼肉鲜美中带着些许辣味儿,肉质细嫩,口感佳。子梅鱼营养价值特别大,含的钙是众多鱼类中的蛟蛟者之一,更含有养脑补脑的磷类元素哦。食用此佳肴,不但能感觉到无与伦比的美味,更是上等补品哦。
主料
子梅鱼 :两条辅料
姜蒜 :适量酱油 :适量
料酒 :适量
葱 :适量
油盐 :适量
具体步骤
1.子梅鱼洗净处理干净
2.吐司片切去四边,然后切成两片长方形。
3.用擀面杖擀扁。
4.火腿肠切成吐司片宽度差不多长度,摆好后挤上适量番茄酱。
5.卷起来。
6.紫菜也抹一点番茄酱,卷起来不松动。
7.然后将吐司卷卷起。
8.撒上几粒白芝麻即可。
9.漂亮
5.出锅,撒上葱花
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