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食补绿豆老鸭汤怎么做又香又好吃

食补绿豆老鸭汤怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:2小时8分钟

主料

鸭子 :半只
绿豆 :300
薏仁 :一小把

辅料

小葱 :适量
大蒜 :适量
食盐 :适量
生姜适量
枸杞适量

具体步骤

食补绿豆老鸭汤怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材,鸭子切小块,葱打结,姜切片备用。

食补绿豆老鸭汤怎么做好吃又简单 第3张

2.鸭子淖次水后,放入锅内,加清水适量,依次放入葱结,蒜头,姜片。

食补绿豆老鸭汤怎么做好吃又简单 第4张

3.水开后放入绿豆和薏仁,待再次水开后改小火煮两个小时。

食补绿豆老鸭汤怎么做好吃又简单 第5张

4.起锅前放入适量枸杞,盐调味即可。