煮绿豆汤绿豆要泡多久,给你介绍关于绿豆汤的做法
炎热的夏天,连呼吸都是热的,真想找一个冰箱躲进去解一下暑热。前段时间有小伙伴询问小编有没有解暑的好食材。这个当然有,像红豆糖水,绿豆糖水、绿豆汤等等......说到绿豆汤,绿豆汤是个好东西,既有清热解暑的功效,还有消毒解毒之功。那么,煮绿豆汤绿豆要泡多久?今天,小编给你介绍关于绿豆汤的做法。
一、煮绿豆汤绿豆要泡多久
大家都知道,为了是煮绿豆汤还是煮绿豆粥,绿豆都是需要浸泡的,那么,煮绿豆汤绿豆要泡多久?一般情况下,绿豆都需要浸泡三个小时以上,因为绿豆比较硬,如果不浸泡的话,要煮的时间比较长。但是,如果在煮之前,把绿豆浸泡一段时间后再煮的话,绿豆会熟的更加快,因为在浸泡的三个小时中,你可以很好的观察到绿豆吸水膨胀变软。但是注意新鲜绿豆不要泡太久,泡久了易发芽。
二、绿豆汤的做法
准备的食材有:绿豆、水、白糖。
制作的步骤:
1.我们把准备好的绿豆清洗干净后用一个小篮子装起来,然后放一旁备用。
2.就下来,就把绿豆放入碗中,然后加入清水,不需要多,只要没过绿豆就好,弄好了之后就放入冰箱冷藏,冷藏大约4小时左右。
3.4小时后取出冷藏好的绿豆,将冷冻好的绿豆放入锅中,加入适量的清水,开火熬制,一开始的时候,一般都是用大火,大火过后转至小火,慢慢煮,大约10分钟,此时的绿豆基本上都已经开花了。关掉火后,加入适量白糖,用汤勺搅拌均匀,最后放凉就可以食用了。
煮绿豆汤绿豆要泡多久?给你介绍关于绿豆汤的做法。上面是小编给大家作出的解答,并且给大家介绍了关于绿豆汤的做法,大家都学会了吗?做法非常的简单,而且味道和营养也不会受到影响,大家下次熬绿豆汤的时候就可以这样做一做。
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