简单的牛肉饺子的做法怎么做又香又好吃
今天闲来没事,好久没有做饺子给家人吃了,所以干脆就在家给家人做一个牛肉饺子。牛肉饺子的做法可是十分的简单,做出来的牛肉饺子味道非常棒,吃过的朋友都会深深爱上的。经常吃饭也会腻,偶尔需要换换口味吃才能对得起我们的胃。喜欢吃牛肉饺子的朋友,跟着我,一起来做一下吧。
主料
牛肉 :适量辅料
葱花 :适量具体步骤
红色彩椒洗净,取半个切成小块
放入搅拌机中,加少量水,搅拌成泥
将打好的红椒汁过滤
将过滤好的红椒汁加入到面粉中
和成光滑的面团,醒制备用
将牛肉馅放入盆中,加入剁碎的姜末
加适量盐、糖、酱油、胡椒粉、花椒粉、料酒,味精顺一个方向搅拌上劲
水或高汤约100lm,要少量、分次加入到肉馅中,每次要搅拌到水份全部吃进去为止
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