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懒人版,回锅肉怎么做又香又好吃

懒人版-回锅肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

青椒 :4个
五花肉 :500
大蒜 :5个

辅料

盐 :适量
老抽 :适量
鸡精 :适量
白糖 :适量
郫县豆瓣 :适量
油 :适量
花椒适量

具体步骤

1.这是我头天晚上煮的五花肉,冷藏在冰箱里的,冻过的肉好切

2.青椒四个

3.切好的青椒和肉,还有豆鼓姜蒜,豆瓣辣椒

4.锅热就直接把切好的肉倒进锅里,不用加油,

5.肉翻炒见出油了就把花椒和姜倒进去,炒香

6.肉抄的微卷的时候就下豆瓣,蒜片和豆鼓,

7.加适量老抽,和白糖

8.青椒倒进锅里翻炒

9.鸡精味精适量,再加点白芝麻

10.翻炒均匀,

11.起锅装盘

烹饪技巧

简单容做